レシピRecipe Information
ビーフシチューのパイ包み（分量 1人前）
ビーフシチューのパイ包み
用意するもの
- 帝国ホテル 黒毛和牛のビーフシチュー 1箱
- パイシート（市販用） 1枚
- 卵黄（パイシート塗布用） 1個
- 耐熱容器
一品で華やかなお料理です。香り高く味わい深い黒毛和牛のビーフシチューとサクサクのパイの食感をお楽しみいただけます。
＜作り方参考画像＞
作り方④
作り方⑥
完成
作り方
- 『帝国ホテル 黒毛和牛のビーフシチュー』を温めます。
- 器（耐熱容器）の口径より一回り大きくパイシートをカットします。
- 器（耐熱容器）に1を入れます。
- 2のパイシートの周囲（約2cm）に少量の水で溶いた卵を塗り、パイシートをかぶせ、空気が漏れないよう器（耐熱容器）とパイシートの接面を圧着します。
- 水で溶いた卵をパイシートの表面に塗ります。
- 220～230℃に熱したオーブンで10～15分間焼きあげます。パイが膨らみ焼き色がついたら出来上がりです。